Le titulaire du Bac pro Commercialisation et Services en Restauration est capable de s’adapter en français et en langues étrangères, à des fonctions d’accueil, de commercialisation, d’animation et de management dans tous les secteurs et formes de restauration (traditionnelles ou collectives).
Il s’agit d’une formation en 3 ans dont le volume horaire est axé sur les enseignements professionnels.
La période de formation en entreprise est de 22 semaines réparties sur les trois années de formation.
Les contenus de formation portent sur :
Débouchés
Le titulaire du Bac Professionnel peut accéder à des emplois de Chef de partie ou de Chef de rang dans un premier temps, puis dans un second temps à des postes à responsabilités.
Poursuite d’études
Après le Bac Professionnel, les élèves peuvent aussi poursuivre en :