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Publié : 2 février
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Jeanne, en finale régionale du championnat de France des desserts

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Bravo à Jeanne Le Sausse, élève de Mention Complémentaire Cuisinier en Dessert de Restaurant

Après la rédaction d’un dossier en français et en anglais où elle a mis en avant son dessert, son montage a su séduire le jury : Félicitations !

 

Dessert futuriste à base de coco et mangue.

Photos en pièces jointes.